يعتبر الزنجبيل من المشروبات المفيدة جداً لصحة الإنسان من عدة أوجه، فندعوك اليوم للتعرف علي فوائدة الصحية، ولكن يحذر تناوله لبعض الأشخاص ومع تناول بعض الأدوية.

يستخدم الزنجبيل بكثرة في علاج:

1- اضطرابات المعدة حيث انه يخفف من تقلصاتها ويفيد بشكل ملحوظ في حماية مستخدمه من الغثيان خصوصاً في السفر وفي أول فترة من الحمل.

 2- مفيد جداً في حالات الإسهال.

 3- الزنجبيل مفيد في إيقاف الخلايا السرطانية من النمو والانتشار في جسم الإنسان.

 4- يستخدم الزنجبيل في تخفيف من الصداع.

 5- يستخدم في تقوية عضلات الإنسان والتخفيف من ألام فقرات العمود الفقري حيث أنه ينعش الجسم ويمنحه النشاط ويشفي الجسم المصاب بالسموم.

 6- الزنجبيل مفيد في تخفيض درجة حرارة الجسم ويعمل على توسيع الأوعية الدموية عند الإنسان.

 7- مفيد في حالات الربو.

 8- يقلل من القلق والتوتر.

 9- يعالج السعال المستمر.

 10يقوي الذاكرة.

 11- يفيد مرضى المفاصل والقلب والكلى حيث أنه يعمل كنظام صحي للقلب والأوعية الدموية عن طريق جعل الصفائح الدموية أقل لزوجه.

12- يساعد في تخفيف الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل العظمي وتليف العضلات.

 وفي ما يلي سوف يتم الحديث عن وصفات وكيفية استخدام الزنجبيل في علاج بعض الأعراض والحالات المرضية.

أولاً: لعلاج الوهن والأرق والتعب، تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون وتمزج في كوب مغلي حبة البركة.

ثانياً: تؤخذ أوقية زنجبيل مطحون مع أوقية شمر مطحون ونصف أوقية من شواش الذرة وتؤخذ من ذالك ملعقة صغيرة على كوب ماء ساخن ويغطى ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويحلى ويشرب صباحاً ومساءً مقوي للقلب.

ثالثا: يمزج في الحليب ويشرب يومياً على الريق لفتح شهية الطعام قبل الطعام بربع ساعة.

رابعاً: امزج نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون في كوب ماء واشرب منه ما تيسر قدر نفسك بدون سكر لعلاج عسر الهضم.

ولكن أحذر من تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل قد تؤدي إلى خفقان القلب وهبوط الجهاز العصبي المركزي، وإن الأشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل، كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم، ويجب عدم استخدامه مع أمراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة، ويتداخل الزنجبيل مع أمراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائدة منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذالك يجب على المصابين بارتفاع أو انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل.