يسبب فقر الدم حالة من التعب المزمن، وانخفاض الطاقة وضيق التنفس وغير ذلك من الأعراض. وإذا ما لم يتمّ علاجه قد يؤدي إلى حالات صحية أكثر خطورة. علماً أن الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين بي9 B9 وفيتامين بي12 B12 هي أطعمة ممتازة لعلاج فقر الدم.

في الآتي علاج فقر الدم بالأكل المناسب وبتجنّب بعض العناصر الغذائية التي تقلل من امتصاص الجسم للحديد، فهي مفيدة للعروس التي تعاني من فقر الدم:

3 أنواع من فقر الدم

أنواع فقر الدم مختلفة، وهي كالآتي:

- فقر الدم بسبب نقص الحديد.

- فقر الدم بسبب نقص فيتامين B12 (وهو ما يسمى بـ فقر الدم الخبيث).

- فقر الدم بسبب نقص فيتامين B9.

نظام غذائي مضادّ لفقر الدم

يجب أن يتضمن النظام الغذائي الذي يعالج فقر الدم، بعض العناصر الغذائية وشطب أخرى:

- استهلاك اللحوم أو الأسماك لمحاربة فقر الدم، فإنَّ أول ما يجب فعله هو اتباع نظام غذائي غني بالحديد وفيتامين B9 و B12. في حالة الإصابة بفقر الدم، يوصى بتناول حصتين من الدواجن والأسماك بالإضافة إلى 4 حصص من اللحوم أسبوعياً.

- تناول معدلات جيدة من فيتامين سي C يومياً؛

- زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات، فهي مصدر مهم لفيتامين B9 و B12 وتحتوي أيضاً على فيتامين C الذي يسهّل امتصاص الجسم للحديد؛

- خفض استهلاك مشروبات الكافيين مثل القهوة والشاي، التي تقلل من امتصاص الحديد في الجسم؛

- تناول الألياف: تساعد الألياف الغذائية في محاربة فقر الدم لأنها غنية بالحديد وفيتامين B9. اختاري الحبوب المصنوعة من القمح الكامل وتناولي 14 حصة من الحبوب الكاملة و7 حصص من الحبوب المدعّمة بالحديد و3 حصص من البقوليات كل أسبوع.

- تجنّب الأدوية التي تقلل من حموضة المعدة، فهي يمكن أن تسبب فقر الدم لأنها تتداخل مع امتصاص الحديد؛

- الانتباه إلى الأنظمة الغذائية النباتية، فهي فقيرة بالحديد؛

- الابتعاد عن الأغذية المصنّعة، والحبوب المكررة؛

- شرب شاي القراص، فهو علاج منزلي فعّال لفقر الدم. صبّي 3 جم من نبات القراص في 1 لتر من الماء المغلي لمدة ربع ساعة. ثم اشربي طوال اليوم. يمكنك أيضاً إضافة أزهار البرتقال إليها.