يعتبر الـ "أوميغا 3" عنصرا غذائيا "أساسيا" يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهناك العديد من العلامات التي تشير لنقصه في الجسم٫

بدورها، بينت جوستين بتلر، بعض علامات نقص أوميغا 3، قائلة: "الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي جزء أساسي من أغشية الخلايا لدينا، وهي مكون رئيسي للعديد من الهرمونات وهي تساعد في تنظيم الالتهاب".

وتابعت "نحن نستخدم الالتهاب كآلية دفاعية لحماية أجسامنا من العدوى والإصابات ولكن الإفراط في تناولها قد يسبب أمراضا مزمنة، مثل أمراض القلب، والسكري، والتهاب المفاصل وألزهايمر وبعض أنواع السرطان".
وأضافت: "يمكن أن تقلل أيضا من تراكم اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب, والسكتة الدماغية، ولها تأثير مثبت على معدل ضربات القلب".

أعراض نقص أوميغا 3

حذرت بتلر من ثلاثة أعراض على الجلد يمكن أن تشير إلى نقص أوميغا 3:

خشونة الجلد
قشرة الرأس

​​​​​ومع ذلك، هناك مؤشرات أخرى تدل على انخفاض مستوى أوميغا 3، من ذلك الأظافر الهشة والصداع وآلام المعدة.
وأوضحت بتلر أننا لا نحتاج إلى الكثير من دهون أوميغا 3 في النظام الغذائي، لكن القليل منها ضروري. دهون أوميغا 3 مهمة لوظائف المخ وقد يكون لانخفاض تناولها آثار سلبية على السلوك والتعلم والمزاج".
ويرتبط انخفاض أوميغا 3 بالمشاكل السلوكية مثل فرط النشاط والاندفاع والقلق ومشاكل النوم وصعوبات التعلم لدى بعض الأطفال.
تشمل الأطعمة الغنية بأوميغا 3 ما يلي:

بذور الكتان

بذور الشيا

عين الجمل 

فول الصويا