يقول الدكتور حسن شفيق أخصائي الطب البديل والتداوي بالأعشاب الطبيعية، أن الطحينة غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للاستمتاع بالصحة، إذ أنها تحتوي على:

— العديد من العناصر الغذائية التي تحمي من خطر الإصابة بمرض السرطان.

— تعالج الطحينة التهابات الفم واللثة، وهي علاج قديم كان يستخدم لأي مشكلة في اللثة وهو تناول ملعقة من   الطحينة صباحا ومساء دون تناول الطعام لمدة ساعة.

— تحارب الطحينة الدهون الثلاثية الضارة بالجسم.

— تقوي العظام والعضلات وتحمي من الإصابة بمرض هشاشة العظام.

— تحتوي الطحينة على نسبة عالية من الحديد الذي يعمل على علاج مرض الأنيميا.

— تقوم الطحينة بخفض مستوى ضغط الدم.

— تحمي الطحينة من آلام التهابات المفاصل بفضل قدرتها على علاج هذه الالتهابات.