وُلِد في بلدة سحماتا قضاء عكا العام 1925.

درس الابتدائية في بلدته سحماتا.

درس العلوم الدينية في المدرسة الأحمدية،  مسجد الجزار بعكا.

عمل خطيبًا لمسجد الغابسية في العام 1946.

عمل خطيبًا لمسجد البصة في العام 1948.

عمل إماماً وخطيبًا لمسجد باب السراي في صيدا في العام 1951 من قِبَل دائرة الأوقاف الإسلامية.

في العام 1972 عُيّن قاضياً شرعياً في دولة الامارات العربية المتحدة حتى العام 1992.

عمل خطيبًا في صيدا متنقّلاً بين مساجدها

في عام 2005 انتُخِب رئيساً للهيئة الإسلامية الفلسطينية للرعاية والإرشاد وحتى تاريخ وفاته.

واصل فضيلة الشيخ محمود الجشي جهده ونشاطه الديني والوطني والاجتماعي في الأوساط الفلسطينية، وكان له حضوره في المخيمات.

ولم يُقعده تقدُّم السن عن متابعة الاجتماعات، والندوات، وكان باستمرار يُقدّم الإرشادات الدينية، ويشارك في الاحتفالات الوطنية ويحظى باحترام وتقدير العلماء والمشايخ.

وافته المنية يوم الاثنين الموافق 10-3- 2014

رحمه الله، وادخله فسيح جناته.

المجد والخلود لشهدائنا الأبرار